ダーシェンカ幸田店と筆柿の里

ダーシェンカ幸田店のパンバイキングに行ってきました。
いろんなブログで「良い」と「悪い」の評価が真っ二つだったので正直ドキドキでしたが、結果から言うと大満足でした。

暖炉のところに居た「ダーシェンカ君(?)」

ランチですので、ピザパンなどをメインに

トースターが一台なので、混雑すると焼くのは難しそうです。
今日は比較的来客数が少なかったので、好きなだけパンを焼いて食べられました。やっぱり焼いて食べるほうが美味しいです。

黒いのが「ノアール」、ビターチョコが練りこまれている大人向けパンです。

半オープンスペースですが暖炉が設置されてそんなに寒くない

パングラタンが非常に美味しかったので、なくなった後再び出てくるのを待っていたのですが、出て着ませんでした。料理時間がかかりそうなので、1時間に一回ぐらいのペースかな。
もし出てきても、すでにお腹いっぱいで食べられませんが・・・

帰りに近くの道の駅「筆柿の里」までジビエレトルトをゲットしに行きました。

23号名古屋方面からは入りやすい「筆柿の里」

試食の末、しし肉ハヤシに決めました

本日限りで「ジビエピザ」の移動販売があったのですが、お腹いっぱいだったので断念しました。
にしても、久々に食べ放題をしてしまったので、お腹が苦しい～

安城まちなか産直市に行ってきました

朝降っていた雨もやみましたので、安城駅近くでやっていた「まちなか産直市」に出かけました。
車に乗ろうと庭に出てみると、梅が素敵なことになっていました。

雨の後の梅、なかなかの一枚です

お汁粉の振る舞いとかも合ったのですが、カメラを出して撮る雰囲気でもなかったのでゲットしたものだけ載せておきます。

大野屋さんの牛肉コロッケ

大豆(ふくゆたか)入りのロールケーキ

次回は3月24日にあるそうです

なかなか、にぎわっていて楽しめました。

寒い日はカレー鍋に限ります。

毎日寒い日が続きます。こんなときにはカレー鍋でも食べてあったまりましょう。
ココイチのカレー鍋スープなら大人も満足のカレー鍋ができます。

ココイチのカレー鍋スープ、なかなか美味しいです。

具材はジャガイモ、にんじん、たまねぎ、豚肉といったカレーで良く使うものに加え、葱やブロッコリーなども加えて、彩りもよくなっています。ジャガイモとにんじんは圧力鍋で下茹でしていますので十分やわらかくなっています。カレースープのしみこみもいい感じです。

野菜たっぷり、豚バラたっぷりのうまうま鍋です

美味しく食べた後には、当然〆が待っています。カレー鍋のあとにはカレーリゾットを強く推奨します。特に、玄米ご飯を使うとプチプチとした食感が楽しめて大変美味しく仕上がります。

鍋の閉めはカレーリゾット。刻みトマトの酸味が食欲をそそります

実は、食後のデザートも用意していたのですが、お腹いっぱいで夕食にまわすことになりました。

食後のお楽しみのりんごセット・・だけどお腹いっぱいで断念

寒い日はやっぱりカレー鍋です(大切なことなので2回いってみました)

レモンジャムを作りました。

タイトル通りですが、実は半月前に同じようなブログを書こうとしたことがあります。
そのときは会長のお許しが出なくて没になりましたが、今回は出来が良かったのでGoが出ました。

レモンの皮をむきます。

千切りしたレモンの皮を水にさらし、実を刻みます

レモンの皮を3回ぐらい茹でこぼします

茹でこぼした皮、刻んだ実と砂糖を加え煮ます

煮詰めて出来上がりです(ケフィア用なので緩め)。

こんな感じでケフィアに入れていただきます。

前回は砂糖に三温糖を使っていたので若干茶色がかっていたのが、今回は綺麗なレモン色になりました。ﾟ+o｡((*´∇｀*))ゞﾖｶｯﾀｧｧ｡o+ﾟ

本日、誕生日です。

本日誕生日、会長から「何が食べたい?」と聞かれたので煮込みハンバーグをお願いしました。
このハンバーグはひき肉だけでなく、焼肉用の肉を細切れにしたものを混ぜ込むのでかなりグレードの高いものに仕上がる我が家の逸品なのです。
とりあえず、洗い物参加で僕も台所に立ちます。

フライパンで煮込んでいる途中。もうすでに美味しそうです。

結構なボリュウムですがペロッといけます

お誕生日ケーキ代わりのアップルパイ(というより焼きりんごのパイ包み)

なんか、おなかいっぱいで幸せ気分です。ご馳走様でした。

二本木公民館祭りに行ってきました

ご近所の二本木公民館祭りで餅つきイベントがあるとのことで顔を出してきました。
「まぁ、ローカルなイベントだからそんなに人は居ないだろう」と思っていたのですが、駐車スペースを探すのも一苦労な程の込みようです。

餅つきの様子、この後子供たちによる餅つきもあったらしい(その前に帰った)

定番のきな粉とあんこです。

ゲットした2皿、会長はきな粉一色にして3個盛りをゲットしていました

寒空の下結構並んだのですが、その価値があるもちの美味さでした。やっぱり杵付き餅は違うということでしょうか?
あんこも美味しかったけと、僕はきな粉派かな。